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ホンビノス貝の大量定期購入の方はこちら

ホンビノス水産.comのホンビノス貝は東京湾産でその日に採れた朝採れのものを千葉県の契約漁師から直送しています。そのため、鮮度は抜群

生命力が強い貝なので、水につけておかなくても一週間以上生きています。他の二枚貝と違い砂を噛んでいないので、殻の汚れを落とせば、そのまま調理できます。

朝採れの貝を契約漁師から直送します。

欧米ではクラムチャウダーと言えばホンビノス貝が主流

ハマグリよりもダシが出て、ハマグリの半分以下の値段

サイズが豊富で、様々な料理に使える

生命力が強く、鮮度が落ちにくい(冷凍も可能)

砂出しの必要が無いので、すぐに調理できる

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ホンビノス貝L 12kg 8,400円(税別)
ホンビノス貝M 12kg 8,400円(税別)
ホンビノス貝S 12kg 8,400円(税別)

1kg単位でのご購入はこちらから

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ホンビノス貝L 1kg 850円(税別)
ホンビノス貝M 1kg 850円(税別)
ホンビノス貝S 1kg 850円(税別)

<サイズの目安>

Lサイズ…1つの大きさが120g~180g前後1kgで7個~10個前後でございます。
<オススメの食べ方>
ハマグリの二回りぐらいの大きさ。バーベキューの盛り上げ役として最適です。

Mサイズ…1つの大きさが60g~120g前後1kgで10個~15個前後でございます。
<オススメの食べ方>
ハマグリより少し大きいサイズ。一般的なバーベキューに最適です。

Sサイズ…1つの大きさが30g~60g前後1kgで20個~30個前後でございます。
<オススメの食べ方>
大き目なアサリとほぼ同じぐらい。クラムチャウダー・ボンゴレ・スープ系に最適です。

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